PAPRIKA CILIEGIA PICCANTE - Roční, chilli 0,3 g

Capsicum annuum, 15.000 - 30.000 SHU

Nízká, velice kompaktně rostoucí rostlina dorůstá i ve volné půdě pouze do výšky 30 – 40 cm. Kulovité plody o průměru 2 – 3 cm dozrávají z tmavě zelené do červené barvy, jsou nasazeny vzpřímeně a nahloučeny v hustých trsech na povrchu rostliny. Listy jsou kopinaté, štíhlé a někdy prorůstají plodenstvími. V Itálii se plody často plní mozarelou nebo ančovičkami a griluje se. Při tepelném zpracování ztrácí, na rozdíl od jiných chilli, až polovinu ostrosti.